Façade en acier inoxydable, chambre de cuisson en acier inoxydable, isolation en laine de roche évaporée, joint d'étanchéité thermique entre la porte et la chambre, système intégré de récupération de chaleur dans la chambre, plaque de cuisson en brique cordiérite, Oura d'évacuation des vapeurs réglable, unité de commande, ventilateur de refroidissement, thermostat de sécurité, résistance électriques blindées et différenciées sur la voute et sous la sole. Modèle 1 chambre superposable.

Dim chambre de cuisson : L1080xP720xH140
Capacité de cuisson : 6 (Ø350mm) / 2 (Ø500mm)
Dim : L 1510 x P 1060 x H 430 mm
Puissance : 8,6 kW – Tension : 400 V